【廚房系統櫃推薦】廚房最容易滋生細菌的8個地方

1.水槽

你可能會驚訝地發現廚房水槽有很多細菌。從生肉汁、髒盤子和吃剩的食物顆粒，廚房水槽是細菌的溫床。因此，在你使用水槽準備食物或浸泡菜肴、鍋碗瓢盆的任何一天，都應該用熱肥皂水和海綿清洗。

2.海棉

說到海綿，你可以把它放在微波爐裡高火一分鐘，或者嘗試用檸檬酸來保持海綿的清潔和消毒。

3.手巾

手巾是細菌的磁鐵。很多時候，我們無意識地在毛巾上擦手，而不去想我們留下了什麼。肉汁、生雞蛋，甚至是腐爛的食物，經常可以在廚房的毛巾上找到。

訣竅是至少每週更換一次毛巾，並在熱水中清洗骯髒的毛巾。你也可以在清洗時加入一茶匙漂白劑來殺死細菌。

4.砧板

木制砧板也會滋生細菌。如果用於切割生肉，它們也可能含有沙門氏菌，這可能導致交叉污染。

要清潔砧板，每次使用後將其浸泡在熱肥皂水中。你也可以用蒸餾白醋、檸檬汁和鹽的混合物來消毒。也可考慮使用可以放入洗碗機的塑膠砧板。

5.旋鈕和把手

廚房有多個門把和旋鈕，這些櫥櫃的把手可能充滿了細菌。 你可以用白醋和酒精溶液，裝在一個噴壺裡，然後用微纖維清潔布擦拭。僅僅是醋就可以殺死98%的細菌，而酒精應該可以殺死其餘的細菌。

6.鹽和胡椒粉壺

我敢打賭，你從來沒有想過鹽罐或胡椒罐是一個傳播細菌的地方，但你最後一次用濕布擦拭它們，是什麼時候?家裡每個人都會碰到這些物品，因此病菌會傳播給每個人。

7.冰箱把手

冰箱把手每天都會被觸摸無數次。再加上你用準備吃飯的手打開冰箱，你可以想像這些把手上有多少病菌和細菌。

如果可能的話，養成每天擦拭它們的習慣。使用前面提到的白醋和酒精溶液。

8.遙控器

房子裡任何一個房間的遙控器都容易滋生各種病菌。但廚房裡的遙控器是最糟糕的。備餐時產生的食物細菌可能都在上面。

可以考慮把遙控器放在一個密封袋裡，隔著袋子操作。這樣，細菌就在袋子上，而不是在遙控器的所有縫隙中。記得經常更換袋子。